Ugye mondanom sem kell, hogy egy anya hétköznapjainak szerves részét képezi a sütés, főzés. így bármikor jól jöhet egy kis sós nasi, ezért most megosztom veletek a túrós pogácsa receptem.

A következő hozzávalókra lesz szükséged:

• 30 dkg túró
• 30 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 10 dkg zsír
• 1 élesztő
• 2 dl tej
• 1 kk cukor
• 1 tojás (a kenéshez)
• reszelt sajt a tetejére
• só izlés szerint

            A hozzávalókat kimérjük egy tálba, majd hozzá adjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, majd kinyújtjuk (lehetőleg nem túl vékonyra). Majd egy kés segítségével berácsozzuk a tetejét, és egy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük tojással és reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. Garantáltan mindenki kedvence lesz :)